3 Macam Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal – Donat kentang merupakan salah satu cemilan yang di gemari banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat donat kentang cocok untuk sajian di berbagai acara.

Terdapat berbagai resep serta cara membuat donat empuk dan renyah, salah satunya adalah resep donat kentang empuk anti gagal. Selain mudah, membuat donat kentang juga tidak membutuhkan waktu yang lama.

Kamu juga dapat menjadikan donat kentang sebagai bisnis jualan. Ya, kamu bisa menjual donat kentang di pinggir jalan dengan harga yang relatif murah.

Namun, jangan khawatir apabila kamu belum mengetahui resepnya, karena kami akan membagikan beberapa resep donat kentang empuk anti gagal berikut ini.

Baca Juga : Resep Kue Putri Salju Asli 1 Kg, Lembut Lumer Dimulut

1. Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal

Kamu bisa membuat sendiri donat kentang di rumah dengan mengikuti resep donat kentang empuk anti gagal takaran sendok. Menggunakan bahan dasar kentang yang telah di haluskan akan membuat tekstur donat lebih empuk dibanding dengan donat biasanya.

Resep donat kentang empuk anti gagal juga mudah apabila kamu mengikuti langkah-langkah yang akan kami bagikan berikut ini, simak ya !

Bahan pertama :

  • Susu bubuk 30 gram
  • Vanili 1 sdt
  • Kentang kukus 100 gram, haluskan
  • Tepung terigu 500 gram
  • Ragi instan 10 gram
  • Gula pasir 100 gram

Bahan kedua :

  • Air putih 200 ml
  • Kuning telur 4 butir

Bahan ketiga :

  • Garam halus 1 sdt
  • Mentega 100 gram

Cara membuat donat kentang empuk anti gagal :

  1. Langkah pertama untuk membuat resep donat kentang empuk anti gagal adalah mencampurkan bahan kedua dan aduk sampai larut.
  2. Kemudian campurkan bahan pertama ke bahan kedua, lalu mixer hingga tercampur rata dan kalis.
  3. Jika sudah rata, masukkan bahan ketiga dan aduk lagi hingga rata dan kalis.
  4. Pastikan adonan sudah tidak lengket. Kemudian, diamkan sebentar sekitar 10 menit.
  5. Selanjutnya bentuk bulat seberat 50 gram, lalu diamkan selama 20 menit.
  6. Apabila sudah mengembang dua kali lipat, kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil.
  7. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan kemudian hiasi dengan aneka topping sesuai selera, seperti kacang, keju atau coklat.
  8. Selesai, mudah bukan resep donat kentang empuk anti gagal. Selamat mencoba !

2. Resep Donat Kentang Sederhana

Resep Donat Kentang Sederhana

Setelah mencoba resep donat kentang empuk anti gagal, kini kamu dapat mencoba resep donat kentang sederhana. Resep ini cocok bagi kamu yang ingin membuat cemilan sederhana di rumah bersama keluarga.

Berikut resep donat kentang sederhana yang dapat kamu ikuti, simak ya !

Bahan-bahan :

  • Gula pasir 3 sdm
  • Kentang ukuran sedang 2 buah
  • Margarin cair 3 sdm
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung serbaguna 250 gram
  • Susu bubuk 1 sachet
  • Air dingin secukupnya
  • Fermipan 1 sdm, larutkan dengan 6 sdm air hangat
  • Keju, meses, coklat atau yang lain, untuk topping

Cara membuat donat kentang sederhana :

  1. Pertama untuk membuat resep donat kentang sederhana adalah merebus kentang hingga matang lalu haluskan.
  2. Kemudian campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan fermipan yang telah di larutkan lalu ratakan sambil diberi air dingin sedikit demi sedikit.
  3. Jika sudah rata, lalu masukkan kentang yang telah dihaluskan, kemudian aduk lagi hingga rata.
  4. Selanjutnya masukkan kuning telur dan margarin cair, lalu aduk semua adonan hingga kalis.
  5. Jika sudah kalis, rapikan adonan dengan membentuk bulatan besar kemudian tutup dengan kain agar mengembang selama 40 menit.
  6. Setelah adonan mengembang, lalu buat bentuk bulat donat dengan ukuran sesuai selera.
  7. Kemudian goreng donat dengan minyak panas dan api kecil supaya matang merata dan tidak gosong. Goreng donat sampai warna berubah menjadi kuning kecokelatan.
  8. Setelah matang, lalu beri topping seperti keju, meses atau sesuai selera. Donat kentang sederhana siap disajikan.

Baca Juga : Resep Nastar 500 Gram Terigu, Premium & Lembut

3. Resep Donat Kentang 500gr

Resep Donat Kentang 500gr

Bahan-bahan :

  • Gula pasir 50 gram
  • Kuning telur 2 butir
  • Susu bubuk 50 gram
  • Terigu 500 gram
  • Kentang 200 gram, dihaluskan
  • Margarin 50 gram
  • Garam halus secukupnya
  • Air hangat secukupnya
  • Ragi instan 1 sdm
  • Baking powder 1/2 sdt

Cara membuat donat kentang 500gr :

  1. Pertama-tama untuk membuat resep donat kentang 50gr adalah mengukus kentang sampai matang dan empuk. Lalu angkat dan hancurkan menggunakan garpu sampai halus. Biarkan hingga dingin.
  2. Kemudian dalam wadah, campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, ragi instan, baking powder dan kentang kukus yang sudah di haluskan.
  3. Uleni adonan sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, kemudian masukan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis.
  4. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan selama sekitar 1 jam atau hingga mengembang.
  5. Jika sudah mengembang lalu cetak dengan cetakan donat atau bulatkan adonan sampai rapi, lalu diamkan sampai mengembang lagi dan bolongi tengahnya dengan jari.
  6. Selanjutnya goreng dengan api keci sampai matang, balik donatnya satu kalu saja, jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
  7. Selesai, beri topping sesuai selera agar rasa donat kentang 500gr semakin enak.

Baca Juga : 3 Resep Serabi Tepung Beras Anti Gagal, Lembut & Enak Banget

Selain resep donat kentang empuk anti gagal, terdapat juga resep kue cincin tepung beras empuk yang dapat kamu coba di rumah. Selain untuk bisnis jualan, kamu juga dapat menjadikan donat kentang sebagai menu takjil untuk dibagikan atau untuk sajian berbagai acara dan tamu di rumah.

Tinggalkan komentar