Cara Membuat Keripik Apel – Keripik buah apel merupakan salah satu cemilan atau oleh-oleh khas dari kota Malang, Jawa Timur. Mungkin, bagi sebagian orang terdengar sedikit aneh, kok bisa apel di olah menjadi keripik?
Daftar Isi
Tentu bisa dong, dengan menggunakan teknik khusus, buah apel dapat di jadikan sebagai suatu cemilan yang renyah dan gurih. Untuk cara pengolahannya, bisa di goreng maupun di panggang dengan oven. Nah, untuk lebih detail mengenai cara membuat keripik apel, yuk simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga : 15 Cemilan Diet di Indomaret, Sehat dan Rendah Kalori
Cara Membuat Keripik Apel
Selain dapat di makan secara langsung, ternyata buah apel bisa di jadikan sebagai keripik loh ! Ya, cemilan tersebut bisa kamu buat sendiri dengan bahan utamanya buah apel. Untuk lebih jelasnya, mari simak ulasan mengenai cara membuat keripik apel di bawah ini.
Bahan Bahan Keripik Apel
Sebelum menyimak tentang cara membuat keripik apel, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan-bahannya terlebih dahulu seperti berikut.
- 50 ml air lemon
- 1 sendok teh kayu manis
- 4 buah buah apel
- 2 sendok makan gula pasir
Baca Juga : Resep Bolu Pisang Panggang Ny Liem Cuma 5 Langkah Saja
Cara Membuat Keripik Buah Apel
- Langkah awal untuk membuat resep keripik apel adalah kupas kulit apel, lalu buang semua bijinya. Iris tipis-tipis bagian tengahnya.
- Kemudian, campurkan dalam satu wadah bahan seperti gula pasir dan juga kayu manis.
- Ambil wadah yang berisi air lemon dan celupkan apel ke dalamnya. Lalu, tiriskan dan guling-guling ke campuran kayu manis dan gula pasir.
- Siapkan loyang, lalu oles menggunakan mentega dan lapisi dengan kertas pemanggang. Kemudian, letakkan semua irisan apel ke dalam loyang dan tata di dalamnya.
- Selanjutnya, masukkan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 1 jam dengan suhu sekitar 120 derajat celsius atau hingga matang.
- Apabila telah matang, biasanya di tandai dengan perubahan warna pada irisan apel menjadi kering kecokelatan. Lalu angkat, dan masukkan ke dalam toples.
- Cara membuat keripik buah apel telah selesai, jangan lupa langsung disajikan ya.
Khasiat Buah Apel
Apel mempunyai berbagai manfaat atau khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, di antaranya seperti membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan tulang, melancarkan sistem pencernaan, dapat menjaga kesehatan jantung dan masih banyak lainnya.
Hal ini berarti buah apel tersebut sangat baik di komsumsi secara langsung maupun di olah sebagai bahan makanan atau cemilan. Nah, dengan adanya resep cara membuat keripik apel oven di atas tentu dapat menjadi opsi bagi kalian yang ingin memakan buah segar ini dengan cara yang berbeda.
Baca Juga : Resep Kue Good Time 1kg yang Renyah dan Legit
Kesimpulan
Sekian dulu pembahasan kami mengenai cara membuat keripik apel yang gurih dan renyah. Oh ya, kamu juga bisa membuat es tuyul gacoan dengan buah apel tersebut loh. Jadi, buah apel selain memiliki banyak manfaat, ternyata bisa di olah menjadi berbagai bahan makanan maupun minuman. Semoga dapat bermanfaat bagi kamu ya, dan selamat mencoba !
Ikuti Update iResep di : Google News