Resep Nasi Goreng Spesial – Mungkin bagi banyak orang sudah tak asing dengan nasi goreng, tapi tahukah kamu bahwa terdapat resep nasi goreng spesial yang begitu enak dan menggugah selera makan. Sebagian masyarakat Indonesia tentunya tak asing dengan masakan nasi goreng, karena selain mudah membuatnya, bahan untuk membuat nasi goreng juga simpel.
Daftar Isi
Terdapat berbagai macam resep nasi goreng di Indonesia, misalnya seperti resep nasi goreng kaki lima, resep nasi goreng Jawa, dan resep nasi goreng sederhana untuk pemula. Dengan berbagai macam resep nasi goreng tersebutlah muncul resep nasi goreng spesial. Hal ini tentunya akan semakin menggugah selera makan serta menambah porsi makannya.
Resep Nasi Goreng Spesial
Tetapi apakah kamu sudah mengetahui resep nasi goreng spesial? Jika belum, silakan simak langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga : Resep Nasi Kuning Untuk 30 Orang
Bahan-bahan dan Bumbu
Sebelum mengetahui resep nasi goreng spesial, alangkah baiknya kamu siapkan beberapa bahan-bahan seperti di bawah ini.
- 2 telur
- 1 potong daging dada ayam
- 150 gram udang tanpa kulit
- 5 buah bakso sapi, iris tipis-tipis
- 5 buah bakso ikan, iris tipis-tipis
- 500 gram nasi putih
- 2 saset kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- 1,5 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm minyak
Bahan Tumbuk
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi, bakar
Bahan Pelengkap
- 2 telur goreng
Langkah-langkahnya
- Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bahan tumbuk sampai merata dan harum, kemudian sisihkan di pinggir wajan, lalu masukan telur dan aduklah sampai berbutir.
- Masukkanlah bakso, ayam, udang, lalu aduk hingga merata, kemudian masukan nasi putih, aduk-aduk, kemudian tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan aduklah sampai matang.
- Terakhir, masukanlah daun bawang, lalu aduk hingga merata, sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
Tips Memasak Nasi Goreng Spesial
- Gunakanlah wajan yang besar, dan jangan menggunakan wajan anti lengket, karena hal tersebut dapat merusak tekstur nasi.
- Gunakanlah api besar dan minyak yang panas, selama kamu terus mengaduk maka tidak ada yang gosong.
- Jika mengeluarkan asap, jangan khawatir, artinya minyak tersebut berada di suhu yang benar.
Itulah resep nasi goreng spesial yang dapat kamu coba di rumah, sajikanlah ketika masih hangat. Oh iya, nasi goreng termasuk dalam menu dan resep masakan rumahan 30 hari. Jangan lupa berikan kerupuk agar nasi goreng lebih lezat. Selamat mencoba !
Ikuti Update iResep di : Google News