Resep Kulit Risoles Anti Sobek dan Lengket – Risol atau risoles adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang mudah di temukan. Rasanya yang enak dan gurih membuat cemilan yang satu ini sangat cocok jika dijadikan sebagai suguhan saat acara keluarga atau untuk menu takjil hemat buka puasa.
Daftar Isi
Kamu bisa mengisi risol dengan berbagai pilihan isiannya seperti sayuran, daging ayam, sosis serta mayonaise. Nah, untuk cara membuat kulit risoles anti sobek dan lengket tentunya kamu perlu mengetahui berbagai bahan dan resepnya.
Penasaran dengan resep kulit risoles anti sobek dan lengket? Yuk, langsung simak resepnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Cireng Biasa yang Enak dan Empuk, Hanya 5 Langkah
Resep Kulit Risoles Anti Sobek dan Lengket
Membuat kulit risol memang gampang-gampang susah, tapi kamu akan dijamin berhasil jika mengetahui resep kulit risoles anti sobek dan lengket berikut ini.
Bahan kulit risol :
Sebelum membuat resep kulit risoles anti sobek dan lengket, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan kulit risol seperti di bawah ini.
- Telur 1 butir
- Garam 1/2 sendok teh
- Minyak 5 sendok makan
- Susu bubuk 1 sachet
- Tepung kanji/sagu 3 sendok makan
- Terigu 250 gram
- Air 550 ml
Baca Juga : 3 Resep Cara Membuat Cireng Crispy yang Gurih dan Empuk
Cara membuat kulit risoles :
- Langkah pertama untuk membuat resep kulit risoles anti sobek dan lengket adalah masukkan semua bahan, lalu aduk-aduk sampai rata. Kemudian saring agar tidak bergerindil.
- Diamkan adonan selama 15-20 menit. Setelah di diamkan, adonan akan menjadi semakin lentur, halus dan licin.
- Selanjutnya panaskan teflon datar. Sebelum adonan di tuang, jangan lupa aduk terlebih dahulu adonannya. Kemudian Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, buat dadar tipis.
- Apabila pinggiran telah mengelupas, artinya sudah bisa di angkat. Lalu diamkan hingga dingin.
- Setelah itu, bisa langsung di masukkan dengan isiannya. Nah, cara membuat kulit risoles telah selesai, mudah bukan?
Baca Juga : 3 Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Pasti Enak
Tips cara bikin kulit risol : Tunggu sampai benar-benar mengelupas pinggirannya baru diangkat ya. Apabila dikelupas secara paksa dan adonan belum matang sudah diangkat. Maka ketika ditumpuk akan menempel karena adonannya belum matang.
Nah, itulah resep kulit risoles anti sobek dan lengket yang dapat kamu coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Nanti, kamu tinggal sesuaikan saja sesuai selera untuk isian risolnya.