Cara Membuat Bubur Sumsum dari Tepung Beras Rose Brand

iresep.com – Sedang mencari bahan dan cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand? Di Indonesia bubur sumsum merupakan salah satu jenis makanan yang populer dan banyak penggemarnya.

Tak heran apabila bubur sumsum sering di jadikan sebagai menu takjil hemat dan ide jualan bulan puasa, tekstur yang lembut dan rasanya yang manis menjadi salah satu alasannya.

Apakah kamu ingin mencoba untuk membuatnya? Jika iya, yuk simak bahan serta langkah-langkah cara pembuatannya berikut ini.

Cara Membuat Bubur Sumsum dari Tepung Beras Rose Brand

Cara Membuat Bubur Sumsum dari Tepung Beras Rose Brand

Salah satu kuliner tradisional yang terbuat dari santan dan tepung beras adalah bubur sumsum. Nah, kali ini kami akan memberikan resep dan cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand.

Tepung beras rose brand banyak sekali di gunakan untuk bahan makanan. Misalnya saja seperti pembuatan resep kue apem, resep kue lapis ataupun resep kue cucur empuk berserat.

Namun, kali ini tepung beras rose brand tersebut akan di gunakan sebagai bahan dalam pembuatan bubur sumsum. Penasaran bukan?

Berikut merupakan bahan-bahan serta langkah untuk membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand yang mudah untuk 2 atau 3 porsi. Yuk simak !

Bahan-bahan

  • Tepung beras Rose Brand 100 gram
  • Santan kental 100 ml
  • Garam ┬╝┬ásendok teh
  • Air 400 ml
  • Secukupnya gula merah cair
  • Secukupnya kelapa parut sangrai

Cara Membuat Bubur Sumsum dari Tepung Beras Rose Brand

  1. Pertama tama untuk cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand adalah siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras dengan 100 ml air. Aduk-aduk sampai merata.
  2. Kemudian, masukkan santan kental dan sisa air tadi ke dalam adonan tepung beras. Aduk-aduk lagi sampai rata.
  3. Selanjutnya, siapkan panci dan nyalakan api. Lalu masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai adonan mengental dan matang sempurna.
  4. Masukkan garam secukupnya, lalu aduk-aduk sampai merata. Jika di rasa sudah matang, kemudian angkat bubur sumsum.
  5. Siapkan wadah atau mangkuk, kemudian tuang bubur sumsum ke dalamnya, lalu tambahkan topping gula merah cair dan kelapa parut sangrai atau bisa juga dengan kolang-kaling.
  6. Selesai. bubur sumsum tepung beras rose brand siap di sajikan.

Tips Supaya Bubur Sumsum Lembut

Setelah mengetahui cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand di atas, selanjutnya kami akan memberikan beberapa tips agar bubur sumsum lembut dan tidak menggumpal.

Berikut beberapa tipsnya, yuk simak !

  • Agar hasilnya menjadi lebih halus, saringlah terlebih dahulu tepung beras rose brand sebelum tepung beras tersebut di campurkan dengan santan.
  • Ketika mencampurkan tepung beras rose brand dan santannya. Usahakan sedikit demi sedikit. Hal ini bertujuan untuk menghindari munculnya gumpalan serta supaya hasilnya lebih sempurna.
  • Supaya adonan bubur sumsum tidak mudah gosong, gunakanlah api kecil cenderung sedang.
  • Selanjutnya, untuk membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand usahakanlah untuk terus diaduk-aduk. Jangan sampai didiamkan terlalu lama, karena dapat menyebabkan adonan bubur menggumpal dan keras.

Itulah beberapa tips yang dapat kami berikan dalam cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand agar hasilnya menjadi lebih lembut dan halus.

Q&A

  • Q : Apakah boleh apabila tidak menggunakan santan?
  • A : Boleh saja, akan tetapi kenikmatan dan cita rasanya tidak akan selezat jika menggunakan santan.
  • Q : Bolehkah mengganti tepung beras rose brand dengan tepung beras biasa?
  • A : Boleh, tetapi hasilnya akan lebih lembut dan halus jika menggunakan tepung beras rose brand.
  • Q : Apakah bisa menambahkan topping lain pada bubur sumsum?
  • A : Boleh saja, tetapi yang kami sarankan adalah topping kelapa parut dan kolang-kaling.
  • Q : Bagaimana cara membuat bubur sumsum hijau dari tepung beras rose brand?
  • A : Kamu bisa menggunakan pewarna hijau atau menambahkan daun pandan dan suji ke dalam bahannya.

Penutup

Itulah tadi cara membuat bubur sumsum dari tepung beras rose brand, bagaimana mudah bukan? Kamu bisa mencoba membuat kuliner tersebut di rumah bersama teman maupun keluarga. Selamat mencoba !

Ikuti Update iResep di : Google News