Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Untuk Jualan – Basreng atau baso di goreng merupakan cemilan khas sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang tipis lalu digoreng.
Daftar Isi
Selain menggunakan bakso ikan, membuat basreng juga bisa menggunakan campuran daun jeruk agar cita rasa dari basreng semakin enak. Adapun resep basreng pedas daun jeruk yang dapat kamu coba untuk jualan atau hanya sekedar untuk cemilan di rumah.
Baca Juga : 4 Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana, Enak dan Gurih
Resep Basreng Pedas Daun Jeruk Untuk Jualan
Bagi kamu yang sudah penasaran dengan resep basreng pedas daun jeruk untuk jualan, yuk langsung simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan-bahan :
Sebelum mengetahui cara pembuatan dan resep basreng pedas daun jeruk kamu perlu menyiapkan beberapa bahan-bahannya seperti berikut.
- Kaldu sapi bubuk 2 sdt
- Bawang putih bubuk 1 sdt
- Daun jeruk 15 lembar
- Chili flakes 2 sdt
- Secukupnya minyak goreng
- Cabai rawit merah 20 buah, cincang kasar
- Bakso sapi 500 gram
Baca Juga : Resep Kulit Risoles Anti Sobek dan Lengket, Cukup 5 Langkah
Cara membuat basreng pedas daun jeruk untuk jualan :
- Langkah pertama untuk membuat resep basreng pedas daun jeruk untuk jualan adalah iris tipis-tipis bakso sapi, lalu taruh di atas loyang atau wadah datar.
- Kemudian jemur bakso di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng yang banyak. Lalu goreng daun jeruk dan cabai rawit sampai kering. Angkat dan tiriskan.
- Lalu campur daun jeruk, cabai rawit goreng, kaldu sapi bubuk, bawang putih putih bubuk dan chili flakes, aduk-aduk hingga semuanya rata. Sisihkan.
- Kemudian goreng irisan bakso dalam minyak bekas menggoreng daun jeruk dan cabai. Goreng sampai kering dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
- Saat masih hangat, taburi bakso goreng dengan campuran bumbu sampai rata.
- Selesai. Sajikan, atau simpan dalam wadah yang kedap udara.
Baca Juga : Resep Cireng Biasa yang Enak dan Empuk, Hanya 5 Langkah
Itulah resep basreng pedas daun jeruk untuk jualan yang dapat kamu ikuti. Kamu bisa menjual basreng tersebut dengan cara mempromosikan di media sosial, marketplace atau ke teman sendiri.