iresep.com – Singapura, yang dikenal memiliki beragam hidangan khas yang menggugah selera. Makanan-makanan khas dari negara tetangga ini tak kalah menggoda dengan yang ada di Indonesia.
Daftar Isi
Bagi para penggemar kuliner, mencicipi hidangan khas dari berbagai tempat adalah pengalaman yang sangat menarik.
Oleh karena itu, jika Anda berencana untuk mengunjungi Singapura suatu saat nanti, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba aneka makanan lezat yang tersedia di sana.
Mengunjungi restoran-restoran dan warung makan Singapura bersama keluarga, teman, atau pasangan adalah cara yang sempurna untuk menjelajahi kekayaan kuliner negara ini.
Untuk memudahkan Anda dalam merencanakan perjalanan kuliner, berikut daftar makanan khas Singapura yang patut dicoba.
Daftar Makanan Khas Singapura
Singapura, dengan segala keindahan dan kekayaan budayanya, tidak hanya dikenal sebagai pusat keuangan dan pariwisata, tetapi juga sebagai surga kuliner.
Singapura menyimpan ragam makanan khas yang memanjakan lidah setiap pelancong. Berikut 15 rekomendasi makanan khas singapura yang memberikan pengalaman tak terlupakan.
1. Hainan Chicken Rice
Salah satu makanan khas singapura adalah Hainan Chicken Rice. Dengan kombinasi nasi yang harum dan dimasak dengan kaldu ayam, dapat menciptakan pengalaman yang luar biasa di lidah Anda.
Tidak hanya itu, potongan ayam yang lembut, saus cabai yang menggoda, serta kecap, timun, dan tauge sebagai pelengkap, semuanya menghadirkan harmoni cita rasa yang mendalam.
Mencicipi Hainan Chicken Rice bukan hanya sebuah kegiatan kuliner, tetapi sebuah ritual yang wajib saat berada di Singapura.
2. Chili Crab
Chili Crab adalah makanan khas singapura yang sangat populer, khususnya di kalangan wisatawan. Keseruan makan hidangan ini tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada cara unik penyajiannya.
Kepiting utuh dengan cangkangnya memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Hidangan ini dilengkapi dengan saus kentang, potongan cabai, dan telur, yang semakin memperkaya kenikmatannya.
Tak heran, jika masyarakat Singapura senang menyantap Chili Crab dengan roti goreng atau mantao.
Meskipun memiliki harga sekitar Rp 500.000, pengalaman menyantapnya akan memberikan nilai lebih bagi perjalanan kuliner Anda di Singapura.
3. Sate Singapura
Singapura juga memiliki makanan khas dalam bentuk Sate yang lezat. Daging ayam, kambing, dan sapi diolah dengan sentuhan bumbu khas Singapura, sehingga memberikan variasi unik pada cita rasa yang biasanya kita temui di sate Indonesia.
Saat mencicipi Sate Singapura, Anda akan merasakan perpaduan rempah yang kaya dan cita rasa yang istimewa yang membuatnya berbeda dari sate-sate lainnya.
4. Sajian Popiah
Sajian Popiah, atau yang sering disebut lumpia, menampilkan keunikan Singapura dengan crepe sebagai pembungkusnya.
Popiah ini diisi dengan irisan telur, lobak kukus, timun, tauge, udang, dan kacang, lalu disajikan dengan saus manis yang memberikan kelezatan tersendiri.
Ini bukan hanya makanan ringan, tetapi juga kepingan sejarah kuliner yang harus Anda coba selama berada di Singapura.
5. Char Kwai Teow
Char Kwai Teow adalah makanan khas negara singapura untuk dijadikan oleh-oleh. Mie ini digoreng dengan rempah khas dan berbagai tambahan seperti udang, telur, tiram, dan kecap manis yang membuatnya lezat.
Cara memasaknya menjadi seni tersendiri, menghasilkan hidangan dengan cita rasa yang memikat.
Selain sebagai kuliner, Char Kwai Teow menjadi simbol cita rasa Singapura yang mendalam dan menjadi kenangan manis bagi para pelancong.
6. Laksa
Laksa adalah makanan khas singapura yang telah merambah panggung internasional. Mie laksa yang direndam dalam saus pedas dan kenyal dengan aroma rempah yang khas menjadi daya tarik utama hidangan ini.
Dengan tambahan udang kering, kelapa, susu, taoge, ikan tiram, dan sambal, setiap suapan Laksa membawa Anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan.
7. Mie Siam
Mie Siam adalah hidangan khas Singapura dengan menggunakan mie beras tipis yang digoreng dengan rempah dan pasta udang.
Ini kemudian diberi tambahan telur rebus serta bumbu asam dan manis, dengan saus kacang kedelai yang membalutnya.
8. Carrot Cake
Carrot Cake Singapura bukanlah kue wortel biasa. Lobak menjadi bahan utama, dikukus bersama tepung beras, lalu digoreng dan dicampur dengan lobak yang tersisa.
Disajikan dengan saus karamel dan saus hitam, Carrot Cake ini menghadirkan rasa gurih dan manis secara bersamaan.
Sebagai hidangan yang penuh karakter, Carrot Cake merupakan salah satu pilihan yang tidak boleh dilewatkan bagi para penikmat kuliner.
9. Rojak
Rojak merupakan hidangan salad buah dengan tambahan sayuran gurih. Dengan campuran nanas, kacang tauge, dan bumbu saus gelap yang manis dan pedas dari asam jawa, pasta udang, gula, dan cabai.
Rojak memberikan pengalaman kuliner yang unik. Ini adalah perpaduan harmonis antara manis, asam, dan pedas yang menciptakan kenikmatan sejati bagi lidah Anda.
10. Roti Prata
Meskipun berasal dari India, Roti Prata sangat populer di Singapura. Roti tipis ini dipanaskan di wajan hingga berubah warna dan memiliki berbagai variasi rasa seperti jamur, keju, pisang, dan telur coklat.
Roti Prata menjadi pilihan jajanan khas yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga saat berlibur di Singapura.
11. Kari Kepala Ikan
Kari kepala ikan adalah salah satu makanan khas Singapore yang unik. Berbeda dengan cara mengolah kari ikan di Indonesia yang biasanya menggunakan daging ikan utuh, di Singapura, kepala ikan menjadi bahan utamanya.
Hidangan ini telah melegenda sejak tahun 1970-an dan biasanya disajikan dengan nasi atau roti. Awalnya, kari kepala ikan diciptakan untuk mengurangi limbah kepala ikan yang kurang populer di kalangan masyarakat.
12. Ikan Pari Panggang
Di Singapura, melihat olahan ikan pari di pinggir jalan adalah pemandangan yang biasa.
Anda dapat menemukannya di pedagang kaki lima yang menyajikan ikan pari panggang dengan saus sambal kental, bumbu pedas, serta potongan cabai, terasi, dan tomat.
Ikan pari dipanggang menggunakan daun pisang, memberikan cita rasa dan aroma yang khas.
13. Nasi Curry
Nasi Curry adalah salah satu menu halal yang populer di Singapura. Menu ini menjadi andalan banyak warga muslim di negara ini. Nasi Curry biasanya terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah kari kental, potongan sayur, dan daging.
Terkadang, Anda juga bisa menambahkan ayam ke dalam hidangan ini. Rasa pedas yang khas berasal dari campuran rempah-rempah dalam kuah kari membuat hidangan ini sangat cocok untuk pencinta makanan pedas.
14. Nasi Kukus
Meskipun nasi kukus berasal dari Malaysia,namun sangat populer di Singapura. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan kuah kari dan ayam goreng.
Ayam gorengnya memiliki kulit yang sangat renyah namun dagingnya tetap lembut. Nasi kukus adalah salah satu pilihan makanan khas singapura yang halal.
15. Ice Kachang
Untuk menutup petualangan kuliner Anda, mencicipi es kacang adalah ide yang menyegarkan.
Ice kachang adalah hidangan es serut khas Singapura yang disajikan dengan beragam tambahan seperti kacang merah, jagung, kolang kaling, dan jelly.
Ditambah dengan sirup berwarna merah dan hijau sebagai topping yang mempercantik hidangan ini.
Penutup
Apakah kamu berminat mencicipi makanan singapura di atas? Jika ada kesempatan ke berkunjung ke negara tersebut jangan lupakan beberapa makanan khas singapura untuk Anda cicipi ya.
Ikuti Update iResep di : Google News